Piatto della tradizione Ingredienti: 7 Costine di maiale 1120ml passata di pomodoro200ml acquaSale q.b.1 spicchio d’aglio prepara gli ingredienti usa una pentola alta Soffriggi l’aglio con un filo d’olio aggiungi le costine Sigilli tutti i lati Versa la passata Aggiungi il sale aggiungi l’acqua copri abbassa la fiamma cuoci per 2 ore Fino a ridurre la salsa 2020-07-20