Ćevapi

Morbide polpette di carne di vitello e di agnello

Ingredienti:

  • 200g trita d’agnello
  • 300g trita di vitello
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 1 spicchio d’aglio
  • 50ml di acqua
  • 1 cucchiaino di bicarbonato

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