come preparare un piatto fresco e gustoso con il pane avanzato
Ingredienti:
- 2 baguettes
- acqua q.b.
- 10 pomodorini circa
- 3 cucchiai di mais
- olive q.b.
- cipolla q.b.
- 1 mozzarella
- fontina q.b.
- olio-sale-origano
prepara gli ingredienti 
metti il pane in ammollo con l’acqua 
per eliminare la buccia, fai un’incisione a X poi immergi in acqua bollente per 1 minuto
per eliminare il sapore intenso della cipolla, immergila in acqua e aceto per 15 minuti 
elimina buccia e semini dei pomodori 
taglia a dadini la mozzarella e la fontina
strizza bene il pane e condisci con pomodori, fontina, mais, cipolla, olive, sale, olio, origano 
fresco e gustoso