leggero con gusto

Ingredienti:
- fagiolini
- patate
- aglio-olio-sale-pepe
- 125ml panna per cucina
- 25g parmigiano
- 2 sottilette
- 25g burro
- 15ml latte

cuoci a vapore fagiolini e patate insieme 
prepara gli ingredienti per la crema 
prepara un pentolino a bagnomaria, sciogli il burro

aggiungi la panna e la sottiletta a pezzetti 
aggiungi il latte e mescola 
aggiungi il parmigiano

la crema è pronta 
soffriggi uno spicchio d’aglio in camicia con un filo d’olio 
salta le verdura in padella, condisci con sale e pepe

