Riso giapponese con salmone marinato

ricco di sapore, salmone morbidissimo

Ingredienti:

per cottura riso:per marinatura:
250 g riso1 trancio di salmone
350 ml acqua5 cucchiai salsa di soia
40 ml salsa di soiacipolla sottile a rondelle q.b.
10 ml sake1 cucchiaino miele
un pezzettino di zenzero grattugiato

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