A lievitazione istantanea, pronta in 5 minuti!
Ingredienti
- 500 g farina 00
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 bustina lievito istantaneo (15g)
- 175 ml acqua tiepida
- 175 ml yogurt bianco naturale
- 3 cucchiai olio d’oliva
- burro q.b.
prepara gli ingredienti 
aggiungi alla farina due cucchiaini di sale 
1 cucchiaino di zucchero 
lievito istantaneo 
3 cucchiai olio d’oliva 
mescola 
aggiungi l’acqua tiepida e mescola 
aggiungi lo yogurt 
mescola 
versa l’impasto sul tagliere 
Impasta aiutandoti con la farina 
Forma una palla 
Stendi per formare un filoncino 
dividi l’impasto 
stendi l’impasto con le dita 
o con il matterello 
L’impasto deve risultare molto morbido 
Scalda la padella 
Aggiungi l’impasto con l’aiuto di un piatto 
gira la piadina quando fa le bolle 
Spennella con il burro 
gira la piadina spennellando anche l’altro lato 
La piadina morbida allo yogurt è pronta
