classico senza tempo

Ingredienti:
- 6 fettine pane in cassetta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 2 fette prosciutto cotto
- olive denocciolate
- farina q.b
- pangrattato q.b
- 40 ml latte
prepara gli ingredienti sbatti le uova con il latte, il sale e le spezie farcisci con mozzarella, prosciutto o olive richiudi bene le fettine passale in ordine: farina-uovo-pangrattato fai aderire bene i bordi friggi in olio abbondante