classico senza tempo
Ingredienti:
- 6 fettine pane in cassetta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 2 fette prosciutto cotto
- olive denocciolate
- farina q.b
- pangrattato q.b
- 40 ml latte
prepara gli ingredienti 
sbatti le uova con il latte, il sale e le spezie 
farcisci con mozzarella, prosciutto o olive 
richiudi bene le fettine 
passale in ordine: farina-uovo-pangrattato fai aderire bene i bordi 
friggi in olio abbondante 
