Cheesecake bicolore

Classica o al cioccolato? Entrambe, si può!!!!

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 150g zucchero
  • buccia grattugiata di 1 limone
  • 1 bustina vanillina
  • 250g mascarpone
  • 95g philadelphia
  • 15ml latte
  • 85ml panna liquida
  • 50g farina

Per la base:

  • 100g biscotti pan di stelle
  • 100g biscotti digestive
  • 100g burro fuso

Per la copertura:

  • Topping al cioccolato
  • zucchero a velo
  • marmellata ai frutti di bosco
prepara gli ingredienti

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