Torta di compleanno con crema ai lamponi senza uova

Ingredienti per la base di cioccolato:

  • 4 uova intere
  • 225g zucchero
  • 75g mascarpone
  • 10g cacao in polvere
  • 135g farina
  • 1 bustina vanillina
  • 2g lievito
  • 150g burro

Ingredienti crema ai lamponi senza uova

  • 500ml latte
  • 100ml succo concentrato di lamponi
  • 80g zucchero
  • 50g maizena
  • 250ml panna montata

Per decorare:

  • Cadette colorate
  • Panna montata
  • Caramello
Scatena la tua fantasia!!!

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