Burek, ricetta originale Bosniaca

Ingredienti per due ruote

Per l’impasto:

  • 300g farina 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 cucchiai olio di semi
  • 180ml acqua tiepida

Per il ripieno:

  • 450g carne trita ca.
  • mezza cipolla grande
  • mezza patata grande
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • Olio di semi q.b.

Impasto

Ripieno

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